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晚上吃得差 次日工作效率低
http://www.100md.com 2021年6月8日 生命时报 2021.06.08
     晚上吃得差

    次日工作效率低

    美国北卡罗来纳州立大学发表在《应用心理学杂志》上的一项研究表明,不健康的夜宵会让人第二天工作效率下降,影响工作质量。

    研究人员选取美国全职工作者,连续10天,每天都请他们回答3次问题清单。每天工作前,研究人员要求受访对象回答有关身体和精神状况的问题;当天工作结束后,受访对象则被要求回答工作期间做了哪些事情;晚上入睡前,研究对象被要求回答下班后的饮食行为。

    研究人员发现,当人们陷入到不健康的饮食行为时,他们第二天早上感到身体不适的可能性会更高,例如头疼、胃疼和腹泻等。此外,第二天早上的精神状态也不太好。这些身体和精神上的紧张和压力反过来影响他们全天的工作状态。

    研究显示,当人们出现与不健康饮食相关的身体和精神压力之后,他们的“帮助行为”会减少,“退缩性行为”会增加。工作场合的“帮助行为”是指帮助同事们完成自己职责之外的工作,“退缩性行为”是指在工作场合躲避相关工作场景。研究人员还发现,情绪稳定的人受到不健康饮食的影响会更小。

    不健康饮食行为将给工作表现带来负面效果,公司应更关注雇员的饮食需求和工作表现,解决健康饮食问题。▲(王晓雄), http://www.100md.com