保健食品发展趋势与健康的全面观(2)

http://www.100md.com 2018年1月1日 现代养生·上半月2018年第1期

     在保健养生方面，中医药有着得天独厚的优势。随着饮食结构的变化，代谢性疾病已成为威胁人类健康和生命的大敌。因此，根据“药食同源”理论，进一步研究和开发中医药事业，鼓励药农增加中药的栽培，把国家新公布的100种药食同源的中药引入我国民众饮食规划之中，具有广泛的社会效益和很好的经济效益。

    问：我们应该如何全面地认识饮食与健康？

    答：合理膳食不仅仅是饮食内容，还具有广泛的含义，包括该吃什么、怎么吃、吃多少、什么时候吃 ......