姜茶的保健与应用
[摘要]姜茶是以生姜、茶叶为主要成分复合而成的茶。从古到今，医书上以及保健书上都推荐姜茶的保健功效。很多人都用它来养生，主要是因为寒气和湿气是引起身体众多慢性病的最主要原因。而姜茶驱寒除湿的功效是非常好的，对症食用效果显著且有益健康。
[关键词]姜茶，保健，功效
1、生姜的作用
《本草纲目》记载：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖、熟食，醋、酱、糟、盐和蜜煎调和，无不宜之，可蔬可和，可果可药，其利博矣。凡早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪。”在民间，有“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”、“十月生姜小人参”、“家备小姜，小病不慌”等谚语。生姜的“药疗”攻效主要有发汗解表、温肺止咳，可治偏头痛、口腔溃疡、牙周炎、咽喉肿痛、神经衰弱、消化不良、食欲不振、暖胃肠、晕车晕船等等，姜既然有药理作用，就有它的一些用法和禁忌，吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。
2、茶的渊源及作用
茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1～6米。中国茶的发源地在中国中西部山区，唐代陆羽《茶经》云：“茶者 ......
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[关键词]姜茶，保健，功效
1、生姜的作用
《本草纲目》记载：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖、熟食，醋、酱、糟、盐和蜜煎调和，无不宜之，可蔬可和，可果可药，其利博矣。凡早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪。”在民间，有“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”、“十月生姜小人参”、“家备小姜，小病不慌”等谚语。生姜的“药疗”攻效主要有发汗解表、温肺止咳，可治偏头痛、口腔溃疡、牙周炎、咽喉肿痛、神经衰弱、消化不良、食欲不振、暖胃肠、晕车晕船等等，姜既然有药理作用，就有它的一些用法和禁忌，吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。
2、茶的渊源及作用
茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1～6米。中国茶的发源地在中国中西部山区，唐代陆羽《茶经》云：“茶者 ......
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