水果可以代替蔬菜

    蔬菜,在膳食中占有重要的位置,人体所需的各种维生素和纤维素及无机盐,主要来源于蔬菜。维生素是维持人体组织细胞正常功能的重要物质,无机盐对维持人体内酸碱平衡起重要作用,纤维素可以促进肠蠕动,有利于粪便的排出。

    生病时吃水果好

    通常我们在探望病人时,都喜欢带上一些水果。不错,对于很多病人来说,吃水果有利于病人的康复,但对于某些病人来说,有些水果是不可以吃的。

    (1)肾病患者不宜吃哈密瓜:慢性肾脏病到了肾功能衰竭时,因肾脏排泄和调节功能失常,临床上常出现少尿或无尿现象,使身体内部的某些代谢紊乱,主要是钾代谢紊乱。由于尿少,不能把体内的钾及时排泄出去。而哈密瓜中的钾离子含量相当高,食用这样的高钾食品,容易促发心血管疾患,甚至导致意外情况的发生 ......