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人造食品会导致人造病,你还在吃么?
http://www.100md.com 2016年2月15日 人人健康 2016年第4期
     人们追求食品的色、香、味和口感本来无可厚非,但当食品的所有良好口感都来自人为制造并添加了廉价化学物质时,这种追求其实已经有些极端了。不要拿美味换取健康,这8种人造食品千万要少吃。

    人造奶油——心脏病的罪魁祸首

    代表食品:蛋糕、奶茶、速溶咖啡等

    天然奶油是从鲜奶里提炼出来的,除了鲜奶中的脂肪,其他的就是水分或者奶里面的成分,吃起来口感比较香甜,但价格比较贵。而“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,达到和天然奶油口感差不多的效果。

    这些人造奶油广泛存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶、速溶咖啡中都含有人造奶油,是导致心脏疾病的一个重要原因。长期超量食用人造奶油除了会导致心脏疾病,还会诱发肿瘤。

    派酥类食品——充满添加剂

    代表食品:巧克力派、蛋黄派、奶皇酥等

    人类美味公式是:高脂肪+甜味+酥软的口感,符合此公式的食品,无论中西风格,毫不例外地美味难挡,只因为这些食品里面加入了太多的食品添加剂,毫不夸张地说,这是往“添加剂”里加食品 ......

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