染色花椒 煮肉汤变“血水”

    据山东广播电视台公共频道《真相力量》报道，花椒作为生活中一种必不可少的调味品，很多人在做菜的时候都喜欢放上一点，既提味又好吃。可是最近济南市的王先生却被这花椒给恶心着了，不但没提味，还糟蹋了好好的一锅肉。这究竟是怎么回事呢？

    假花椒煮肉，汤变“血水”

    王先生炖肉用的花椒是一个月前在离家不远的农贸市场买的。乍一看没啥不对劲，红红的外壳，还有花椒本身特有的味道。可是没想到用它烹饪出来的非但不是美味佳肴，还差点咯掉了牙。

    王先生说，炖鸡的时侯，他就发现肉的颜色越来越红。可是没想到，肉炖熟后居然还会咯牙。这时，他才意识到造成这一切的罪魁祸首应该就是花椒。在对剩余的干花椒仔细检查了一番后，王先生果然发现了端倪。

    原来，在这些花椒中还掺杂着不少圆球状的颗粒。同样的红色外衣、同样的粗糙表皮，如果不仔细分辨还真看不出来。只不过，真花椒壳很容易捏碎，而这“李鬼”却是实心的，并且颇为坚硬，怎么捏也捏不碎。

    他越想越不对，因为这些花椒是从路边的小摊贩那里买的，5块钱买了3两，算起来不到20块钱一斤，哪里有这么便宜的花椒呢？

    暗访调味品市场

    那么，这貌似花椒的东西究竟是什么呢？

    一家大型干货批发市场，人们大开了眼界。

    在这家专门批发调味品的商店前 ......