健康快报
研究发现，麦片粥、玉米汁等谷类食物，比运动饮料更易恢复肌肉力量。
研究人员分别让8名男运动员和4名女运动员禁食12小时后，进行2小时的自行车运动，之后立即饮用运动饮料补充体力。5天之后，这些运动员再次禁食、运动，然后以全谷食物，如麦片+脱脂牛奶、玉米汁，取代运动饮料。
结果显示，全谷食物+牛奶更有益运动后的蛋白质合成和肌肉恢复，可使导致肌肉僵硬的血液中乳酸盐水平大大下降。研究人员解释说，这是因为谷物食品可以提高人体将糖转化成能量的胰岛素水平，进而降低乳酸盐水平。
科学家发现，全谷食物和能量饮料都能够补充运动中消耗巨大的糖原质，但是全谷食物更有利于储存更多的糖原质。
煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好
加拿大最新研究显示，鸡蛋中的蛋白质可以降低血压，降低心脑血管发病率，并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好。
, http://www.100md.com
当人吃下煮熟的鸡蛋，鸡蛋在体内消化时，会产生大量ACE抑制肽，这种物质对心血管疾病(包括高血压)有预防作用。
研究人员发现，煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同的结果可能是烹制时温度不同：煎鸡蛋时是170℃，煮鸡蛋时是100℃。还有就是鸡蛋的受热方式：煎鸡蛋是整个鸡蛋受热几乎一样，而煮鸡蛋是从鸡蛋壳到鸡蛋黄。煮鸡蛋中，蛋黄里的蛋白质或紧包着的白色蛋清可能没有发生什么特别大的变化，所以消化时蛋白质吸收得比较少，产生的ACE抑制肽比较少。
该发现进一步表明鸡蛋是一种极好的保健食品，尤其是鸡蛋里边的蛋白质作用显著，而煎鸡蛋里边的脂肪和油不必考虑。
为了不影响工作，一些人生病后往往坚持上班。但丹麦研究人员的最新一项研究发现，带病工作的人更容易因病重而休长期病假，从而对工作造成更大影响。后者因病重不得不休病假至少2个星期的概率要比前者高53%。
, 百拇医药
研究还发现，生病后仍坚持上班的人大多有以下共同点：身体素质较差、工作负担重、职位较高、家庭矛盾多等。
研究说，生病后在家休息不仅有利于身体尽快康复，而且还可减轻工作压力，为今后更好地工作养精蓄锐。
女人为何比男人更容易发胖
一直以来，一个非常“突出”的矛盾使众多女性同胞感到困惑：即使自己摄人的热量比男性少，还是更容易长胖。近日，澳大利亚新南威尔士大学的科学家首次发现了雌激素与女性怀孕期间脂肪储存间的联系。
一般情况下，女性体内的脂肪要比男性多出6%～10%。研究表明，雌激素会降低女性的能量消耗量，让更多的能量以脂肪形式储存在体内。科学家在论文中指出，这很可能是一种自然规律：让女性储存更多脂肪，为将来繁衍后代做准备。
实际上，在运动过程中，女性会消耗更多的热量，但她们身体上的脂肪却不会因此减少，这表明在其他时间，女性的身体在以更高的效率储存脂肪。
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气候越冷越容易生男孩?
英国研究称，气候寒冷地区的女性比热带地区的女性更容易生男孩。
美国乔治亚大学的克里斯汀·纳瓦拉博士对202个国家1997-2006年间的人口出生数据进行了分析。她发现，全球女婴和男婴的出生比例总体为100:105。但由于男婴比女婴脆弱，更容易因为疾病、意外和营养不良等问题过早夭折，所以到他们发育成熟时，男女比例就基本平衡了。
纳瓦拉把婴儿性别比例与其所在国首都的纬度、平均温度和白昼长短变化进行了对比研究。结果发现气候、纬度和婴儿出生率之间存在关联。热带国家的女婴出生率为48.9%，气候较寒冷国家的女婴出生率则为48.7%。而且这一现象与生活方式、社会经济状况并无太大关系。纳瓦拉认为，对性别比例差异起决定性作用的是纬度变化。
此外，还有一种理论认为，由于男婴生命较为脆弱，北部国家的男婴更易因严寒而夭折，因此，较高的男婴出生比例在该国家具有一定的补偿作用。
, 百拇医药
德国病毒学家最近证实，绿茶中的一种活性成分在高浓度状态下能明显降低I型艾滋病病毒的传染性，这种成分不仅能阻止帮助艾滋病病毒传播的精液淀粉样纤维的形成，而且能在几小时内使这种小纤维分解，从而明显降低I型艾滋病病毒感染人体正常细胞的风险。
不过，德国研究人员指出，这并不意味着大量喝茶就能预防艾滋病，因为上述研究显示，只有当EGcG浓度高并与精液接触才能产生抑制艾滋病病毒传播的效果。
湿头发睡觉对身体有影响
现实生活中许多女孩子都喜欢在晚上冼头，由于头发较多较长，通常经过吹风机吹过以后，还得等好一段时间才能完全干透，因此，有些女孩子未等头发干透就上床睡觉，这种习惯会对以后的身体状况产生很大影响。
夏季炎热很多人习惯睡前冲凉，湿着头发、开着空调睡觉。第二天醒来，往往感觉头痛、乏力。在一天中，人的阳气在午夜时分最弱。夏季人体能量消耗大，容易疲惫，抵御病痛的能力较低。睡前洗头使水分滞留于头皮，长期如此会导致气滞血淤、经络阻闭。
洗完头就在空调卧室内睡觉，头部对着冷空气吹，会寒湿交加导致疾病。很多人在睡到半夜会出现头皮麻木感，并伴随痛感。长此以往，还会引发一种头皮下静脉丛炎的疾病。
很多上班族在白天出门很早，不得不选择晚上洗澡。人们应该用吹风机将头发吹干后再睡觉。人在夜晚湿发睡觉危害很多，人体处于放松状态、代谢缓慢，抵抗力会有所下降，很容易受凉，导致头痛、腹痛、腹泻、消化不良和关节不适等状况。, 百拇医药
研究人员分别让8名男运动员和4名女运动员禁食12小时后，进行2小时的自行车运动，之后立即饮用运动饮料补充体力。5天之后，这些运动员再次禁食、运动，然后以全谷食物，如麦片+脱脂牛奶、玉米汁，取代运动饮料。
结果显示，全谷食物+牛奶更有益运动后的蛋白质合成和肌肉恢复，可使导致肌肉僵硬的血液中乳酸盐水平大大下降。研究人员解释说，这是因为谷物食品可以提高人体将糖转化成能量的胰岛素水平，进而降低乳酸盐水平。
科学家发现，全谷食物和能量饮料都能够补充运动中消耗巨大的糖原质，但是全谷食物更有利于储存更多的糖原质。
煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好
加拿大最新研究显示，鸡蛋中的蛋白质可以降低血压，降低心脑血管发病率，并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好。
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当人吃下煮熟的鸡蛋，鸡蛋在体内消化时，会产生大量ACE抑制肽，这种物质对心血管疾病(包括高血压)有预防作用。
研究人员发现，煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同的结果可能是烹制时温度不同：煎鸡蛋时是170℃，煮鸡蛋时是100℃。还有就是鸡蛋的受热方式：煎鸡蛋是整个鸡蛋受热几乎一样，而煮鸡蛋是从鸡蛋壳到鸡蛋黄。煮鸡蛋中，蛋黄里的蛋白质或紧包着的白色蛋清可能没有发生什么特别大的变化，所以消化时蛋白质吸收得比较少，产生的ACE抑制肽比较少。
该发现进一步表明鸡蛋是一种极好的保健食品，尤其是鸡蛋里边的蛋白质作用显著，而煎鸡蛋里边的脂肪和油不必考虑。
为了不影响工作，一些人生病后往往坚持上班。但丹麦研究人员的最新一项研究发现，带病工作的人更容易因病重而休长期病假，从而对工作造成更大影响。后者因病重不得不休病假至少2个星期的概率要比前者高53%。
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研究还发现，生病后仍坚持上班的人大多有以下共同点：身体素质较差、工作负担重、职位较高、家庭矛盾多等。
研究说，生病后在家休息不仅有利于身体尽快康复，而且还可减轻工作压力，为今后更好地工作养精蓄锐。
女人为何比男人更容易发胖
一直以来，一个非常“突出”的矛盾使众多女性同胞感到困惑：即使自己摄人的热量比男性少，还是更容易长胖。近日，澳大利亚新南威尔士大学的科学家首次发现了雌激素与女性怀孕期间脂肪储存间的联系。
一般情况下，女性体内的脂肪要比男性多出6%～10%。研究表明，雌激素会降低女性的能量消耗量，让更多的能量以脂肪形式储存在体内。科学家在论文中指出，这很可能是一种自然规律：让女性储存更多脂肪，为将来繁衍后代做准备。
实际上，在运动过程中，女性会消耗更多的热量，但她们身体上的脂肪却不会因此减少，这表明在其他时间，女性的身体在以更高的效率储存脂肪。
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气候越冷越容易生男孩?
英国研究称，气候寒冷地区的女性比热带地区的女性更容易生男孩。
美国乔治亚大学的克里斯汀·纳瓦拉博士对202个国家1997-2006年间的人口出生数据进行了分析。她发现，全球女婴和男婴的出生比例总体为100:105。但由于男婴比女婴脆弱，更容易因为疾病、意外和营养不良等问题过早夭折，所以到他们发育成熟时，男女比例就基本平衡了。
纳瓦拉把婴儿性别比例与其所在国首都的纬度、平均温度和白昼长短变化进行了对比研究。结果发现气候、纬度和婴儿出生率之间存在关联。热带国家的女婴出生率为48.9%，气候较寒冷国家的女婴出生率则为48.7%。而且这一现象与生活方式、社会经济状况并无太大关系。纳瓦拉认为，对性别比例差异起决定性作用的是纬度变化。
此外，还有一种理论认为，由于男婴生命较为脆弱，北部国家的男婴更易因严寒而夭折，因此，较高的男婴出生比例在该国家具有一定的补偿作用。
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德国病毒学家最近证实，绿茶中的一种活性成分在高浓度状态下能明显降低I型艾滋病病毒的传染性，这种成分不仅能阻止帮助艾滋病病毒传播的精液淀粉样纤维的形成，而且能在几小时内使这种小纤维分解，从而明显降低I型艾滋病病毒感染人体正常细胞的风险。
不过，德国研究人员指出，这并不意味着大量喝茶就能预防艾滋病，因为上述研究显示，只有当EGcG浓度高并与精液接触才能产生抑制艾滋病病毒传播的效果。
湿头发睡觉对身体有影响
现实生活中许多女孩子都喜欢在晚上冼头，由于头发较多较长，通常经过吹风机吹过以后，还得等好一段时间才能完全干透，因此，有些女孩子未等头发干透就上床睡觉，这种习惯会对以后的身体状况产生很大影响。
夏季炎热很多人习惯睡前冲凉，湿着头发、开着空调睡觉。第二天醒来，往往感觉头痛、乏力。在一天中，人的阳气在午夜时分最弱。夏季人体能量消耗大，容易疲惫，抵御病痛的能力较低。睡前洗头使水分滞留于头皮，长期如此会导致气滞血淤、经络阻闭。
洗完头就在空调卧室内睡觉，头部对着冷空气吹，会寒湿交加导致疾病。很多人在睡到半夜会出现头皮麻木感，并伴随痛感。长此以往，还会引发一种头皮下静脉丛炎的疾病。
很多上班族在白天出门很早，不得不选择晚上洗澡。人们应该用吹风机将头发吹干后再睡觉。人在夜晚湿发睡觉危害很多，人体处于放松状态、代谢缓慢，抵抗力会有所下降，很容易受凉，导致头痛、腹痛、腹泻、消化不良和关节不适等状况。, 百拇医药