营养美味汤大全.pdf
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2014年11月11日
《营养美味汤大全》彩图版 免费下载 [PDF]
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中文名:营养美味汤大全
更新时间:2014-11-11
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资源格式:PDF
语言要求:中文
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营养美味汤大全 简介:
营养美味汤大全 :
方怡编著的《营养美味汤大全》材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者还可以一目了然地了解汤的煲煮要点,易于操作。即便你没有任何下厨经验,也能做得有模有样,有滋有味。
另外,《营养美味汤大全》中还根据不同人群对膳食的不同需求,对于 部分食物的营养功效、适合人群,以及 制作过程中特别需要注意的问题给予直观的介绍,指导 您为家人健康配膳,让您和家人吃得更合理、更健康。
并且,为了方便对厨艺水平要求不同的人,《营养美味汤大全》将较为简单易学的汤品放在前边,而像畜肉汤、水产汤这种食材不易处理、煲煮过程技巧颇多的汤品则编排在后边,按照主要食材的种类细分,非常易于查找。
《营养美味汤大全》精选1000多道养生汤羹,花样繁多、应有尽有、蔬菜汤、畜肉 汤、禽蛋汤、水产汤、甜品汤,各色汤羹不仅营养丰富,色香味俱佳,让人食欲大增,胃口大开。所选食品各具特色适合全家一年四季享用。
《营养美味汤大全》中还详细介绍了,煲各类汤所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得 当,一日了然。分步 洋解图片一看就会,十分易于操作。让你在最短时间内 轻轻松忪 掌握营养美味汤的烹调技 巧。
《营养美味汤大全》对食材、火候、厨具都有近乎严苛的要求,只要掌握了《营养美味汤大全》介绍的烹调基础、诀 窍和步步详解的实例,能煲煮出一碗让人叫绝、大有味道的汤,还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
营养美味汤大全 截图:
营养美味汤大全 目录:
第一章 烧汤基础课
第二章 美味只要10分钟——76道健康蔬菜汤
第三章 易学易煲又养生——414道浓香畜肉汤
第四章 简单家常补元气——282道营养禽蛋汤
第五章 一学就会防衰老——244道鲜香水产汤
第六章 轻松易煮又养颜——56道甘润甜品汤
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