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别让孩子欠下“生长债” 4~6个月的婴儿要喂糊状食物
http://www.100md.com 2004年6月10日 《健康时报》 2004.06.10
     ●给4~6个月的婴儿喂土豆泥、苹果泥等泥糊状食物,不仅具有营养意义,而且通过咀嚼,对于儿童的舌系带发育、语言、认知、动作的发育,甚至对于性格、气质的养成及潜能的发挥,都有深远影响。

    ●研究发现,有的孩子挑食、偏食,“大舌头”,上学时造句有困难,都与4~6个月时缺乏咀嚼训练,即没有吃泥糊状食物有关。

    许多人都有这种感觉:没长牙、光吃奶的婴儿和长了牙会吃饭的婴儿好带些,而没长牙、光吃奶营养又不够的婴儿不好带,容易生病。这是为什么呢?最近,中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员丁宗一教授作了解答。

    丁教授说,出生4~6个月的婴儿与新生儿不同,他们正处于快速生长期,光吃母乳或婴儿配方奶粉,已经不能满足生长发育的需求。但是由于牙齿尚未萌出,消化道功能未发育完善,因而他们处于快速生长发育与消化功能低下所致的营养素供给不足的供需矛盾状态中,这是4~6个月的孩子不好带、容易生病的原因。

    吃糊状食物不欠“生长债”

    如果说,宫内发育迟缓可以通过调整孕妇的营养实现追赶式生长,那么,宫外生长发育迟缓,则无法实现追赶式生长,形成所谓“生长债”。长期跟踪观察研究发现,如果婴儿在出生4~6个月内,没有在吃母乳或配方奶粉的同时补充泥糊状食物,以致出现营养不足和生长发育迟缓,将无法在固体食物阶段得到补偿。当4~6个月的孩子营养不良时,就可能发生身材矮小、体弱、偏食、挑食、语言发育不良、造句进步慢、认知能力发育迟缓和人际交往能力差等。

    丁教授进一步介绍说,营养素的贮存和流失是一种自然生理现象。儿童期以贮存为主要趋势,成人期以逐渐丢失为主要趋势(如骨质疏松症)。到了生命后期,营养充足者骨质的丢失率比营养摄入不足者低,发生的时间也晚。有人形象地把这种生命早期的营养储备,称为营养素银行。

    咀嚼训练不可或缺

    研究表明,泥糊状食物阶段是一个独立的生物学现象,它是人类独有的营养阶段。给4~6个月的婴儿喂泥糊状食物,不仅具有营养意义,通过咀嚼,对于儿童的舌系带发育、语言、认知、动作的发育,甚至对于性格、气质的养成及潜能的发挥,还会产生良好的远期影响。研究发现,有的孩子挑食、偏食,“大舌头”,上学时造句有困难,都与4~6个月时缺乏咀嚼训练,即没有吃泥糊状食物有关。

    丁教授强调说,为了避免让儿童欠下生长债,应当大力提倡给4~6个月的婴儿补充泥糊状食物。同时,要让每一位婴儿抚养人了解婴儿喂养知识,讲究膳食平衡和建立良好的喂养气氛,例如不在婴儿进餐时吵架、发脾气、训人。

    (摘自6月1日《广州日报》张丽虹/文), 百拇医药